Mudahnya doh Pizza

Semalam semasa kelas Junior Masterchef, anak-anak berjaya siapkan pizza. Sekali masa bakar saya tak cek dan rupanya doh masih belum masak. Aduh kecewanya. Maafkan saya

Baca Lanjut »

Kuah Dalca (bersantan)

Sepatutnya resepi ini abang kasi terus semalam, terlupa. Hari ini pula agak sibuk, jadi abang up sahajalah pepagi begini walau tahu kau belum bangun lagi.

Baca Lanjut »

Ikan Patin Masak Tempoyak

Balik Mentakab, cari ikan patin. Ingatkan air besar tak adalah orang berniaga di pekan sehari, Temerloh. Rupanya ada sahaja seperti biasa. Cuma, bahagian yang dinaiki

Baca Lanjut »

Pai Jagung Manis

Abang selalu penat akhir-akhir ini, jadi jika nak masak memang kena agak selektif. Dan jika kau nak tahu sejak ada doh segera dari The Gourmet

Baca Lanjut »

Kari Ayam Ala-India

Langkah demi langkah menyediakan Kari Ayam ala-India (1 ekor ayam 7-8 orang makan). Bahan-bahannya ialah: ~ 1 ekor ayam – dipotong 16. ~ 2 biji

Baca Lanjut »

Daging Beger Bakar

Ha itu hari saya beri resipi ayam buttermilk untuk anak-anak, hari ini kita buat daging beger bakar. Yang ini bapa-bapa pun suka jika isteri tersayang

Baca Lanjut »

Ya Tuhan Ini Amat Menyakitkan

Alhamdulillah. Naskhah “Ya Tuhan, Ini Amat Menyakitkan” kini dah masuk que untuk dicetak. Perjalanan dari #Malaysia hingga ke #Turki kemudian dapat pengalaman ke kem-kem pelarian termasuk berpeluang menziarahi #Syria sendiri, semuanya

Baca Lanjut »